大名のグルメ　ザ・リッツ・カールトン福岡から歩いて5分　アメリカ人店主のThe U.S.Burger

ザ・リッツ・カールトン福岡から歩いてすぐのThe U.S.Burger

The U.S.Burgerは、ザ・リッツ・カールトン福岡から歩いて5分くらいの福岡市大名にあります。

私おすすめのハンバーガー店です。

ハンバーガーの味

ハンバーガー店ですから、決め手は何と言ってもハンバーガーの味です。

正直、美味しいです。

まず、パティですがビーフの塊をミンチにして、オリジナルスパイスを加えてつくります。

私もびっくりしたのですが、注文すると冷蔵庫から肉をとりだし、眼の前でミンサーでミンチにしてくれます。

いつもこの場面に遭遇するとは限りませんが、タイミングによっては見ることができます。

店主の方はジムさんといいますが、かなりハンバーガーの味にはこだわっている感があります。

バンズは、「ロンブラージュビガレ大楠店」のもので、ジムさんのこだわりのそって焼かれたオリジナルだそうです。

こだわりのフライドポテトと瓶のコカ・コーラ

ハンバーグのこだわりだけではなく、フライドポテトも絶品です。

私は、ハンバーガーチェーン店のフライドポテトは、マクドナルドのフライドポテトがベストと思います。

ここのフライドポテトも、同じようなシュー・ストリング・ポテトで、必ず、熱々の揚げたてを供してくれます。

このフライドポテトも、ハンバーガーに劣らずおすすめです。

私は、フライドポテトはこのシュー・ストリングカットが最強で、モスバーガーのような太めのレギュラーカットも好きではありません。

最悪は、以前のモスバーガーで使われていた、三日月型のウエッジカットです。

また、店主のこだわりがあるのは瓶のコカ・コーラです。

これについては、店主も説明してくれますが、コカコーラは絶対にボトルだそうです。

気分の問題とは思いますが、たしかにビールでも瓶ビールのほうが美味しいという方はいますね。

雰囲気はアメリカン

店は、ビルの5階にありますが、かなり広いです。

インテリアも店主がアメリカ人であることからアメリカンの雰囲気です。

窓の向こうのベランダで、ベーコンをスモークしていたりすることもあります。

また、店主の方も話し好きですので、ハンバーガーのチェーン店とこはここも違いますね。

値段は高い?

ハンバーガーチェーン店と比べると高いですが、個人経営のハンバーガー店としては妥当ではないでしょうか。

ダブルバーガーとフレンチフライ、瓶コーラで記憶が薄いのですが、2,000円前後だったかと思います。

値段の基準は、コスパが良いことです。

この値段を払っても、また来たくなるなら高くはありませんね。

US Burgerのジムさんの紹介動画

最近、US Burgerと店主のJimさんを紹介するYoutube動画がありましたので紹介します。

データ

ユーエスバーガー（US Burger）
福岡市中央区大名2-3-2 T’s SQUARE 5F
092-406-3499
11:30 – 14:00
17:00 – 22:00
■ 定休日 不定休
カード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可
駐車場　無し

感想

• 本格的なアメリカンバーガーショップです。
• アメリカ人のオーナーが一人でやっています。
• ハンバーガーにこだわっていて、私の眼の前で肉を挽いて作ってくれたことがありました。
• コカ・コーラも瓶コーラーでないといけないというこだわり。
• 店内も広くゆったりできます。
• ただし、こだわりの分ハンバーガーは高めです。