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Jun

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このブログは、長年、福岡市内の学校に通学し職場もあった地元民の私が、天神・大名をメインとしてグルメに役立つ情報を発信しています。
記事が役立てば、ぜひ、SNSやお知り合いなどにもご紹介下さい。

バレンタインの季節、「今年はどこで買おう?」と迷っていませんか?

有名ブランドも素敵ですが、「人とは違う特別なチョコを贈りたい」というのが本音ですよね。

天神グルメを知り尽くした私が今年注目するのは、大丸福岡天神店の「九州チョコ深発見2026」です。

ここは世界ブランドが集う岩田屋とは対照的に、九州の「和素材」や職人に特化した独自路線の宝庫。

本記事では、初登場の「オードリー」や限定BOXなど、絶対に見逃せない厳選10ブランドを徹底解説します。

これを読めば、混雑する会場でも迷うことなく、大切な人の心に響く「最高の一粒」が必ず見つかりますよ!

この記事のポイント

  • 岩田屋のサロン・デュ・ショコラとはローカル化の明確な差別化
  • 「和素材」と「みかん」という実験的なテーマ
  • 九州の実力派による限定コラボBOX
  • おすすめ10選のチョコレートとイートイン

大丸福岡のバレンタイン・チョコレート「九州チョコ深発見」の概要

「九州チョコ深発見」は2026年で4回目を迎える大丸独自のバレンタイン催事です。

世界のブランドが集う岩田屋の「サロン・デュ・ショコラ」とは異なり「九州の素材と職人」に特化しているのが特徴です。

今年のテーマは「和素材」と「みかん」。

抹茶や柚子に加え、味噌・醤油・椎茸・焼酎などを用いた意外性のあるショコラや、九州産柑橘のスイーツが集結します。

注目は九州の実力派ショコラティエ8名による限定コラボBOX『KYUSYU Chocolat』や合成添加物を一切使用しない「完全無添加」にこだわった本格イタリアンジェラートなどのイートインです。

全国的人気店「オードリー」の初登場も話題です。

メイン会場以外にも本館B2階や東館B2階のイベントスペースを活用することで、館内全域でバレンタインのチョコレートを購入できます。

名称 九州チョコ深発見2026
会期 1月28日(水)〜2月14日(土)
メイン会場 大丸福岡天神店 本館8階 催場
サテライト会場 本館B2・東館B2 イベントスペース
営業時間 午前10時〜午後7時
2月14日:午後5時閉場
九州ブランド 約25
国内人気ブランド 約15
海外ブランド 約11
デパ地下ブランド 約22
合計 約73

会場マップ

大丸福岡天神 バレンタイン

九州各県のブランドを地域ごとにゾーニングし、来場者が「九州を旅するように」チョコレートを探索できる工夫がなされています。

具体的には、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、そして沖縄を含む広義の九州エリアから厳選されたブランドが配置されています。

さらに、単なる展示販売に留まらず、実演ブースやイートインスペース、日替わりのカフェコーナーも設けられています。

目を引くのが、特別企画としてモロゾフがかなりのスペースを確保して、モロゾフブランドを強力に売り出しています。

九州チョコ深発見のテーマ

福岡大丸 バレンタイン

今年の「九州チョコ深発見」のテーマは「和素材」と「みかん」です。

チョコレートという西洋の素材にあえて九州の農産物や伝統食文化を合わせると言う実験的な試みと言えます。

九州ならではの素材を使用して、少し驚きのあるチョコレートを提供しています。

九州の和素材✕ショコラ

抹茶や柚子といった定番だけでなく、味噌、醤油、椎茸、焼酎といった意外な素材が登場します。

これらを活かしたチョコレートについては、次章の「大丸福岡でバレンタインのチョコレートを深堀り」で具体的に紹介します。

出品ブランド

福岡大丸 バレンタイン

XXOCOA(ショコア)

大丸福岡天神店の「九州チョコ深発見」では、出品ブランドは70以上のブランドが確認できます。

内訳は次のとおりです。

九州ブランド:約25ブランド

このイベントの核となる、九州各地(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、鹿児島、沖縄など)の素材やショコラティエによるブランドです。

主なブランドは、XXOCOA(ショコア)、アトリエグラム・カカオ、パティスリー ルイ、チョコレートショップ、OKINAWA CACAO、カカオごと、ネジチョコなどです。

国内人気ブランド:約15ブランド

九州以外の国内ブランドや、人気スイーツブランドです。

主なブランドは、AUDREY(オードリー)、N.Y.C.SAND、横浜バニラ、モロゾフ、JAPAN JUICE、シルスマリアなどです。

海外ブランド 約11ブランド

世界的に有名な海外のショコラティエや老舗ブランドです。

主なブランドは、ピエール マルコリーニ、ゴディバ、レダラッハ、カファレル、クルイゼル、ピエール・ルドン、デメル、レオニダスなどです。

地下(デパ地下)展開ブランド 約22ブランド

本館B2・東館B2の食品売り場でもバレンタイン商品が展開されています。

主なブランドは、ホノルル・クッキー・カンパニー、バターステイツ、ねんりん家、ヴィタメール、ゴンチャロフ、メリーチョコレートなどです。

岩田屋の「サロン・デュ・ショコラ」と比べると、岩田屋は世界的なブランドを集めてきていますが、大丸はやはりローカル色は否めないと思います。

岩田屋のサロン・デュ・ショコラ公式サイト

大丸福岡天神店の「九州チョコ深発見」では、出品ブランドは70以上のブランドが確認できます。

すべてのブランドを掲載することはできませんので、私、Junが10ブランドを特におすすめ・注目ブランドとして紹介します。

大丸福岡天神店の九州チョコ深発見に関する公式ブログ

大丸福岡天神店の九州チョコ深発見のわかりやすい図解

九州チョコ深発見をもっと理解するためのインフォグラフィックスをさくせしましたのでご覧下さい。

大丸福岡 バレンタイン

大丸福岡でバレンタインのチョコレートのおすすめ・注目ブランド10選

絶対見逃せない!限定「ショコラティエBOX」

大丸福岡 バレンタイン

KYUSYU-Chocolat

実力派ショコラティエによる効果コラボレーションが実現しています。

九州で活躍するショコラティエの特別なショコラを大丸福岡天神店限定で詰め合わせています。

サロン・デュ・ショコラのセレクションBOXのようなものです。

8人のショコラティエは次のとおりです。

パティスリー ルイ、メゾン ド ボンボニエール。アトリエグラム カカオ、パティスリー ジョルジュマルソー、ハチカカオ、パティスリー シェ シシ、ドブレカー、ファボリ

【行列必至・初登場】注目の国内人気ブランド

AUDREY(オードリー)

大丸福岡天神 九州チョコ深発見

グレイシア

大丸福岡天神店のバレンタインに初登場する、行列必至のいちごスイーツ専門店です。

◯ おすすめチョコレート グレイシア

花束のような見た目の「グレイシア」は、可愛らしいビジュアルと味で絶大な人気を誇ります。
サクサクのラングドシャで口どけの良いクリームと甘酸っぱい苺を巻いています。

グレイシアをAmazonで

N.Y.C.SAND(ニューヨークシティサンド)

福岡大丸 バレンタイン

N.Y.キャラメルサンド

N.Y.C.SANDは、ニューヨークの洗練された雰囲気をコンセプトにした東京発のスイーツブランドです。

おすすめチョコレート N.Y.キャラメルサンド

とろとろのキャラメルをチョコレートとクッキーで挟んだ「N.Y.キャラメルサンド」が看板商品です。
伝統と最新を併せ持つニューヨークのスタイルをアレンジしており、毎年多くのファンが訪れます。

N.Y.キャラメルサンドをAmazonと楽天で

ROYCE’(ロイズ)

福岡大丸 バレンタイン

生チョコレート オーレ

北海道発の定番人気ブランドです。

◯ おすすめチョコレート 生チョコレート[オーレ]

世界中から厳選した素材で作られ、特に「生チョコレート[オーレ]」は人気No.1。
冬季限定の雪の結晶パッケージも登場し、安定したおいしさで多くの人に選ばれています。

ROYCEのオーレをAmazonと楽天で

【九州の魅力】地元実力派・素材こだわりブランド

地元九州の実力があるショコラティエのです。

チョコレートショップ(博多)

大丸福岡 バレンタイン

博多の石畳トリュフ

「博多のチョコのはじまりどころ」として知られる老舗です。

◯ おすすめチョコレート 博多の石畳

看板商品「博多の石畳」をトリュフにしています。

博多の石畳トリュフをAmazonで

OKINAWA CACAO(オキナワカカオ)

大丸福岡 バレンタイン

チョコレートギフトセット

大丸福岡天神店初出店。沖縄・やんばる地域でカカオ栽培から手掛けるブランドです。

◯ おすすめチョコレート チョコレートギフトセット

完熟シークヮーサーのコンフィをチョコでディップした「黄金のチョコレート」など、沖縄の素材を丸ごと味わえる商品が魅力です。

チョコレートギフトセットを楽天市場で

atelier g.cacao(アトリエグラム・カカオ)

大丸福岡 バレンタイン

トリュフ 詰め合わせ 5個

世界最大のチョコレートの祭典、本場パリの「サロン・デュ・ショコラ」でデモンストレーションの経験もあるシェフが、筑紫野市で開いたショコラトリー。

◯ おすすめチョコレート トリュフ 詰め合わせ 5個

完全オリジナル製法でフルーツ、ナッツ、スパイス(バニラ、トンカ等)、生クリームなどをチョコレートに閉じ込めています。

トリュフ詰め合わせを楽天市場で

XXOCOA(ショコア)

大丸福岡 バレンタイン

テリーヌ

福岡・大名の人気店です。

今回は会場内のカフェで、目の前で青い炎がチョコレートを包むデセール「スフィアフラム」を提供し、五感で楽しめます。

◯ おすすめチョコ テリーヌ

抹茶や和栗など九州素材を重ねた「テリーヌ」も限定販売されます。

世界的ブランドと限定企画

「九州チョコ深発見」としていますが、世界的なブランドチョコも出品されています。

PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)

岩田屋 ピエール・マルコリーニ

コフレ クール

べルギーを代表するショコラティエです。

人気チョコレート コフレ クレール

ブランドを象徴するハート型のボックスに、宝石のような「クール シリーズ」を詰め合わせた代表作です。
甘酸っぱいフランボワーズなどの多彩なフレーバーを愛らしいハートの形で楽しめます。

コフレ クールをAmazonと楽天で


モロゾフ(レオン/コーヒーラボ)

大丸福岡天神 九州チョコ深発見

アンバサダー

モロゾフは神戸にある老舗洋菓子ブランドです。
プリンやチョコレート、焼き菓子など幅広い商品があり、食材の特長を生かしたやさしい味わいで有名です。

毎年人気の「レオン」シリーズでは、腕時計をかたどった缶(アンバサダー)が特に人気です。また、人気コーヒー店「ONIBUS COFFEE」とコラボした「コーヒーラボ」など、多彩なラインナップを展開しています。

おすすめチョコレート アンバサダー

毎年好評の「アンバサダー」は、バレンタイン限定ブランド「レオン(LEON)」の中でも特に高い人気を誇るチョコレートギフトです。
最大の特徴は、腕時計をイメージした独創的なデザイン缶です。

モロゾフのアンバサダーをAmazonで

イートイン

九州チョコ深発見では、九州の素材を活かしたこだわりのイートインメニューが楽しめます。

ジェラートナトゥラーレ

大丸福岡 バレンタイン

ジャンドゥーヤオレンジ

合成添加物を一切使用しない「完全無添加」にこだわった本格イタリアンジェラート店です。

イートイン ジャンドゥーヤオレンジ

2024年イタリア国際コンクールで特別賞を受賞したジェラート職人が作る催事限定のジェラート。
催事限定フレーバー イタリア産のヘーゼルナッツチョコレート x 福岡県産温州みかんのペアリング。


大丸福岡天神店のデパ地下

大丸福岡天神店のデパ地下の主なチョコレート販売店は次のとおりです。

ただ、「九州チョコ深発見」にほとんどが出品しているので詳細は省略します。

GODIVA

モンロワール

ベルブラージュ

メリーチョコレート

九州チョコ深発見のポイント

2026年1月28日から2月14日まで、大丸福岡天神店にてバレンタイン催事「九州チョコ深発見」が開催されます。

4回目を迎える今年は「和素材」と「みかん」をテーマに、味噌・醤油・椎茸・焼酎などを用いた意外性のあるチョコや、九州産柑橘スイーツが登場します。

出店数は約73ブランドで、世界的なブランドが集う岩田屋とは異なり、地元九州の素材と職人に特化した約25ブランドが核となります。

特に、九州の実力派職人8名による限定BOX「KYUSYU Chocolat」や初登場となる人気いちごスイーツ店「オードリー」は必見です。

また、合成添加物を一切使用しない「完全無添加」にこだわった本格イタリアンジェラート店「ジェラートナトゥラーレ」のイートインや、沖縄のカカオ栽培から手掛ける「OKINAWA CACAO」など、独自の「ローカル色」と「体験」が楽しめる点が大きなポイントです

Junの感想

福岡・天神地区では、福岡大丸の「九州チョコ深発見」と岩田屋の「サロン・デュ・ショコラ」の2大バレンタインチョコレートイベントがあります。

この2つを比較すると、質・量ともに「サロン・デュ・ショコラ」の圧勝です。

九州チョコ深発見は、九州ローカルを中心としていますが、サロン・デュ・ショコラは全世界、特にヨーロッパをメインに展開しています。

そのため、天神地区でバレンタインチョコレートを探すなら、まず、サロン・デュ・ショコラに行き、満足するチョコレートが見つからない場合は九州チョコ深発見に出かけてみるということになります。

【2026】福岡・天神でバレンタインのチョコレート 岩田屋と大丸福岡天神店等で